4 motoboys parados de braços cruzados rindo e 2 correndo sozinhos com pacotes frios perdidos de bairro. Organize no Quadro Branco Trello (Kanban) logístico de pedidos onde as entregas são roteadas como cards gigantescas pela aba 'Entregando' -> 'Fechadas' -> 'Pagamento Acertado no App'. O gestor arrasta os pedidos pro Motoboy Beto. O Beto parte. Gestão de guerra tática.

O que é?

Esteira visual flexível da porta de saída da loja. Enquanto o KDS lida com fritar bife, o Kanban lida com tirar a caixa fria da loja o mais rápido com a moto (Logística final). Em colunas como 'Pendente Cozinha', 'Buscando Motoqueiro', 'Em Trânsito'.

Por que é importante?

Perder 22 minutos esperando Motoboy sem acompanhar no Trello/Kanban atrasa e faz os lanches despencarem de avaliação no Trip e Ifood por estarem aguados na sacola isolante.

Passo a passo

1. Lanches na Fila Ociosa

No Kanban Entregas, você vê a pizza e a lasanha lá esfriando. As comandas com tarja roxa e timer descendo.

2. O Entregador e Saída Visual

Arraste o Card 120 e 131 e atribua à Tag Motoca1. Mova para coluna Em Entrega. A mensagem automatizada voa: 'O Zezin motoboy pegou o pão de alho e tá na Avenida X da sua casa chegando em 10 minutos'.

Dicas avançadas

🔥 Dica: Em tempos de altíssima produção (Final da Champions/Superbowl) defina Colunas exclusivas do Kanban pra áreas de bairros 'Norte / Sul' no Kanban pra unificar corridas múltiplas na mesma maleta sem fazer motoboy correr pro lado errado à noite.

FAQ

As cores do Kanban alertam lentidão?

Exatamente. Ficar ali nas colunas de entrega por x minutos apita alertas do tempo para a recepção ligar pro motorista pra rastreá-lo no celular.